Durante l’estate molti di noi hanno ceduto alla tentazione, magari esagerando un po’ a tavola e concedendoci qualche piatto gustoso in vacanza. In fondo, la cultura di un paese passa anche per la sua cucina, quindi assaggiare le ricette del luogo fa parte dell’esperienza di un viaggio. Ovviamente, però, quando si fa rientro a casa la...Continua

Le macchie solari del corpo sono causate da uno squilibrio nei melanociti, le cellule responsabili della produzione di melanina, il pigmento naturale che colora la pelle. Le macchie solari marroni non sono l’unico segno di invecchiamento della pelle causato dal sole. L’invecchiamento cutaneo agisce su due livelli: sull’epidermide,  i raggi UVB causano la comparsa di...Continua

Il sole è una presenza lenitiva costante e una fonte di benessere nella nostra vita. La stella del sole, 109 volte più grande della Terra, fornisce l’energia e la luce necessarie alla vita sul pianeta: attraverso la fotosintesi per le piante, e la vitamina D per noi umani  è essenziale perchè svolge un ruolo chiave...Continua

Il diabete è una malattia cronica caratterizzata dalla presenza di elevati livelli di glucosio nel sangue (iperglicemia) e dovuta a un’alterata quantità o funzione dell’insulina. L’insulina è l’ormone, prodotto dal pancreas, che consente al glucosio l’ingresso nelle cellule e il suo conseguente utilizzo come fonte energetica. Quando questo meccanismo è alterato, il glucosio si accumula...Continua

L’analisi lipidomica di membrana cellulare esamina la composizione degli acidi grassi (lipidi) nell’organismo, scegliendo il compartimento più significativo – la membrana cellulare – per valutare le trasformazioni metaboliche e nutrizionali in modo personalizzato. L’analisi lipidomica  è il risultato degli studi svolti sulle trasformazioni delle molecole dei grassi nella cellula dovute a situazioni fisiologiche, allo stress ed...Continua

Con l’inizio delle scuole si riaffaccia il problema dei pidocchi. Le fasi di vita dei pidocchi sono tre: – lendine (uovo) – pidocchio ninfa – pidocchio adulto (classificato come femmina o maschio). I pidocchi femmina depongono all’incirca dalle 4 alle 9 uova al giorno, dopo 8 giorni, le lendini schiudendosi attivano il primo stadio della pediculosi ovvero il pidocchio di ninfa. Ulteriori 10 giorni dopo la nascita della ninfa (tempo stimato in 18 giorni)  Il parassita, oramai di...Continua

La sindrome dell’occhio secco è una patologia determinata dalla disidratazione  cronica della congiuntiva e della cornea, che ne provoca l’irritazione. L’occhio secco è una patologia molto invalidante e sempre più diffusa a causa del massivo utilizzo di smartphone, videoterminali, condizionatori e termoconvettori. Si sviluppa quando gli occhi non sono in grado di mantenere una adeguata...Continua

L’ autosvezzamento (tecnicamente “alimentazione complementare a richiesta”) consiste nel rimettere il bambino al centro dello svezzamento, affidandosi alla sua capacità innata di autoregolazione. In cosa consiste l’autosvezzamento? Quali alimenti prediligere? Lo stile alimentare dei genitori influenzerà quello del proprio bambino, per cui è rilevante fare scelte salutari nel momento dell’acquisto dei cibi; ad esempio prediligendo gli alimenti...Continua

L’alimentazione è il carburante che spinge su quella montagna o su quell’ultima  salita prima della vetta. La cura dell’alimentazione durante una escursione è necessaria per la salute e la sicurezza, allo stesso modo in cui si pianifica il percorso, le tappe e ci si accerta delle condizioni meteorologiche. Senza cibo, si corre il rischio di...Continua

I prodotti dietetici EnerZona sono appositamente formulati per fornire un apporto bilanciato di tutti i macro-nutrienti essenziali secondo i principi della Dieta a Zona… per fare il pieno di energia e perdere peso! La linea EnerZona è adatta a tutti, sportivi e non. LA FORMULA L’alimentazione bilanciata secondo EnerZona prevede la formula 40-30-30, ovvero il bilanciamento delle...Continua